Metode obrade nakon berbe lišća pelina
Ai Ye je često korištena tradicionalna kineska medicina s različitim metodama obrade i konzerviranja kako bi se osigurala njegova učinkovitost i produžio rok trajanja. Slijedi nekoliko uobičajenih metoda za obradu lišća pelina nakon žetve:
1. Skladištenje osušeno na suncu
Uklanjanje nečistoća: Prvo uklonite grane i nečistoće s ubranih listova pelina, a odaberite svježi i mekani pelin.
Čišćenje: Pelin operite tekućom vodom i kontrolirajte vlažnost.
Sušenje: Očišćene listove pelina stavite na lopaticu za smeće i raširite, zatim ostavite da se osuše na suncu. Osušeni listovi pelina mogu se pakirati u zatvorene vrećice i staviti na dobro prozračeno i hladno mjesto.
2. Krioprezervacija
Blanširanje: Zakuhati vodu u loncu, dodati žlicu sode bikarbone, promiješati i otopiti žlicom, zatim dodati oprane peline i blanširati oko 5 minuta da se ukloni gorak okus pelina.
Hlađenje: Nakon blanširanja pelina, izgrabite ga cjediljkom i nekoliko puta isperite u hladnoj vodi kako biste uklonili gorak okus.
Pakiranje: Nakon čišćenja, istisnite vlagu iz pelina, zgrabite ga u kuglice jednake veličine, stavite u čistu svježu-vreću za čuvanje, čvrsto zavežite vrećicu, a zatim je zamrznite u hladnjaku radi skladištenja.
3. Izrada Ai Rong
Sušenje: Sušenje ubranog lišća pelina.
Izrada Ai Rong-a: Osušeno lišće Ai-a može se oprati u Ai Rong-u i od njega napraviti Ai-trakice, koje se mogu koristiti za njegu zdravlja i imaju učinak promicanja cirkulacije krvi, ublažavanja boli i čišćenja meridijana.
4. Stvorite grupe pelina
Blanširanje: Očišćeni pelin blanširajte da biste uklonili gorak okus.
Hlađenje: Nakon blanširanja vodu pokupite cjediljkom i nekoliko puta isperite u hladnoj vodi.
Pakiranje: Nakon čišćenja, istisnite vlagu iz pelina, zgrabite ga u kuglice jednake veličine, stavite u čistu svježu-vreću za čuvanje, čvrsto zavežite vrećicu, a zatim je zamrznite u hladnjaku radi skladištenja.
Gore navedenim metodama listovi Artemisia argyi mogu se učinkovito preraditi i konzervirati, čime se osigurava njihova učinkovitost i produljuje njihov vijek trajanja.